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ふくや ~美味しいお蕎麦を食べに行こう!~ [おとうの独り言/グルメ系]

 ちょっと在庫ものの写真を整理して記事をアップしていこうかと。。。

 少々過去形なお話も交じりますのでその辺はご勘弁を。

 さて,まずご紹介いたしますのは,しょっちゅう通うほどではありませんが,たまに気が向いたときに訪れるお蕎麦屋さん。。。

 市内のそれこそど真ん中,宇都宮市役所の裏手にあるこじんまりとしたお店ですが・・・

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    【お昼時は待ち客さんがいらっしゃいます】

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           【ふくや】

 『ふくや』さんでございます。

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    【扉をくぐると電動石臼で蕎麦の実をひいておりますね。。。】

 こちらのお店は,上司の紹介でよく酒飲みついでに来ていたお店でして・・・←酒飲めてたのは随分昔の話

 お蕎麦のおいしさは勿論ですが,鴨焼きやそばがき,卵焼きなんかをつまみにちょいちょい美味しいお酒を飲んで・・・

 最後にざるで〆るのが大変よろしゅうございました。

 とは言え・・・

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     【食べログベストレストラン2011受賞】

 いろいろ有名になってからは,お蕎麦だけで忙しくなっちゃったんで,あんまりゆっくりは難しくなっちゃったかもしれませんね。。。

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    【そば系メニュー!】

 田舎蕎麦ってのが,所謂藪蕎麦って言うのかな?

 色の黒い蕎麦ね。

 ざる蕎麦は所謂更科蕎麦系の白いお蕎麦になります。

 ん。合ってるよな?←チガッテル?

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     【オプションというかその他というか・・・】

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    【鴨汁蕎麦(田舎蕎麦)】

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    【お蕎麦が生き生きとしておりますな!】

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    【鴨汁も汁面に広がる脂が美味しさを物語っております】

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    【鴨汁蕎麦・かき揚げ付(ざる蕎麦)】

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    【こちらは白い系のお蕎麦】

 個人的にはのど越し感はこちらの方が良いかと。。。

 ただし好み的には黒系のお蕎麦の方が好きだったりします。

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    【さくっとかき揚げ!】

 がっつり食べる系のお蕎麦ではありませんが,間違いのないお蕎麦を食べたくなったらここの一択となりますな。

 よし,また今度食べに行こうっと!


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