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おとうの独り言/グルメ系 ブログトップ
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刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り #海苔弁 #GINZASIX [おとうの独り言/グルメ系]

 お弁当の完成形とは!

 おとうの中では断トツの1位として君臨しているのが・・・

 のり弁(海苔弁)

 でございます。

 白ごはんにシンプルに海苔・・・

 いや,ただシンプルではなくご飯と海苔がミルフィーユしてるのでなくてはならない!

 ただご飯に1枚ペロンと海苔がのっているだけではいけないのですよ。。。

 そしてその海苔には過度では無いレベルで醤油が施されている・・・

 自作で海苔弁つくる時はこんな感じですよ。

 でもね・・・

 悩ましいポイントがあるんですよ。

 大きな一枚海苔をのせて海苔弁としての醍醐味を楽しむか・・・

 それとも食べやすさを優先して,小さくカットした海苔をふんだんにのせまくるか・・・

 大きい海苔は食べる時に全部がいっきに剥がれちゃうんですね。。。

 そんな両極端な海苔弁の海苔選択の悩みを吹っ飛ばしてくれる究極の海苔弁がございました! 

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    【ザギンすっよ,ザギン!】

 ところは銀座,今どきショッピングビルのフラッグシップともいえます GINZA SIX

 えぇ,おとうには場違いなところでございます。

 こちらの地下2階のフロアに構ええているこのお店!

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  【刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り】

 刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り

 「しょうゆ」ではなく「じょうゆ」であります!

 いや,テレビで紹介されてて知ったんですけどね。。。

 すぐに売り切れちゃう!って。

 店先でちゃんと作っておりますね!

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   【折り箱に白めし・・・そして1段目の海苔!】

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    【ごはんに刷毛でしょうゆを・・・そして2段目の海苔!】

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   【あとはおかずをトッピングです!】

 では作品をご紹介しましょう!

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    【弁当箱から鮭がはみ出す『海』】

 厚みがあり,見てるだけでごはんが間違いなく食べれる焼き鮭!

 そしてその背中越しに見えるのは,「キングオブ定番海苔弁おかず」とも言えるちくわの磯部揚げ!っす!

 おそらくは不動の一番人気であろう THE NORIBEN でありましょう!

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   【塩麹の風味が食欲をそそる『山』】

 肉っ気の海苔弁チョイスであればこちらです!

 海苔が見えなくなるほどの大きさの鶏の照り焼き!

 卵の下に見える煮物が絶妙なアクセントを与えてくれます!

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    【野菜中心でもボリューミーな『畑』】

 メインは食感が超絶素晴らしい大葉で挟んだれんこんもち!

 サブというよりも2番目,3番目のメインという方が正しい舞茸天と大学芋!

 畑材というヘルシーな感覚よりも味のバリエーションに惚れそうです!

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   【本当のメインディッシュはここだ!】

 見事な海苔弁断層!

 しっとりと刷毛塗りじょうゆが主張してくれています。

 そしてわかるかな・・・

 大判一枚海苔でありながら,箸を入れるとスッと海苔が割れてくれる。。。

 コレですよ!これ!

 これこそが究極の海苔弁に求められる海苔なのです。

 あぁ,至極のひととき。。。

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   【おかずは家族3人でシェアしながら食べましたけどね・・・】

 たぶんね。。。

 買える時間帯で東京に出た時は通いますね!

 もう中毒レベルですよ。

 禁断症状が出ないうちにまた買いに行かねば・・・

 あぁ,海苔弁が食べたくて仕方ない!


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ペヤング超超超大盛GIGAMAX2142kcal #ペヤング #GIGAMAX [おとうの独り言/グルメ系]

 たぶんね。。。

 修行のレベルだと思うんですよね。。。

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    【ペヤング超超超大盛GIGAMAX2142kcal】

 ま,この商品自体は随分あちこちで取りあげられてますから,今更説明は要らないでしょうね。。。

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    【買ってきたパッケージそのままで約500gありまする】

 あ,最初に言うの忘れてましたけどね。

 おとう,あんまりペヤングのカップ焼きそばは食べません。

 カップ焼きそば自体をあまり食べないのですが,食べる時はこちらを買ってきております!

エースコック スーパーカップ 大盛り いか焼そば 167g×12個

エースコック スーパーカップ 大盛り いか焼そば 167g×12個

  • 出版社/メーカー: エースコック
  • メディア: 食品&飲料


 ま,エースコック派,いやいか焼きそば派なんですけどね。

 ま,具材としてインスタントであればいかが優れていると感じているわけで。。。


 あ,今回はいか焼きそばのお話ではありませんでした。

 元戻りますね。

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   【パッケージの中身はこんな感じだ!】

 良く考えたらノーマルサイズのペヤング横に置いとけば比較になったんですよね。

 ざっくり4倍量くらいのもんが入ってるらしいっす。←テキトー

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   【麺だけで170gくらいかな。。。】

 あ,これが2つ入ってますね。。。

 ちゃんとした量はパッケージみれば書いてありますけど。。。←読んでない

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    【使うお湯の量は1300mL!】

 どんだけお湯使うのよ。。。

 これだけあったらお風呂入れます。←ウソ

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   【うちのT-falではお湯が足りんので鍋でも沸かす】

 1300mL放り込んで3分待つ。。。

 恐怖はお湯捨てる時ですよね。。。

 重いっす。

 バランス崩したら大事故が起きます。

 無事に湯きりしてふたを開けると・・・

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    【こんな感じだ・・・】

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   【ソースとふりかけかけて完成品重量は860g位かな?】

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   【一面の焼きそばですな・・・】

 普通サイズのカップ焼きそばって,勢い付けて食べると一口で終わっちゃうくらいですけどね。。。←ソンナコトハナイ

 でもこのサイズだと・・・

 終わらないですね。。。

 ひたすら終わらないですね。。。

 いくら喰っても終わらない気がします。

 正直いってですね。。。

 お腹がいっぱいになる前に,少々飽きがきます。。。

 これだけの量ですと,途中で味の変化が欲しくなりますね。

 お薦めは紅生姜とか新生姜とか・・・

 ガリ系のものがアクセントとしてあれば,誰でもペロっといけちゃうんじゃないですかね?←おとう基準

 この手の商品は,次々とオーバーラップする商品が出てくるものですよね。

 来年は「超超超超大盛TERAMAX4000kcal」,そして東京オリンピックの年には五輪にかけて「超×5倍盛PETAMAX5000kcal」が発売されることを期待しておりますよ!

 待ってますよ,ペヤングさん!

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絶賛!ホットドッグ屋さんのハムカツバーガー♡ #ハムカツ #vincent [おとうの独り言/グルメ系]

 全日本ハムカツパン愛好会名誉顧問のおとうでございます。←どんな団体だ

 なかなか一般ぴーぽーには認知されない愛好会でございますが,まあ単にハムカツパンが好きなだけのお話ですが・・・

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  【マイブームはセブンイレブンの厚切りハムカツパンでした】

 このところの大ヒットは,セブンイレブンの厚切りハムカツパンでしたね!

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   【カラシマヨが効いててグッドでございました!】

 ただですね。。。

 シーズンものなのかなんなのか,店頭にある時とない時がありましてね。。。

 1年中楽しめるものではないようなんですよね。

 今年もいつの間にか店頭で見かけなくなり始め,寂しい想いをめぐらせはじめたところ,新たな出会いが!

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   【赤門通り入り口パルコ前,VINCENT】

 VINCENT

 街角のホットドッグ屋さんでございます。

 以前からココにホットドッグ屋さんがあったのは知ってたんですけどね。

 確か2階にイートインがあるんですよね。

 いつか行こうかな?ってくらいで軽く観ていたんですよ。。。

 でもね。。。

 信号待ちでふと目をやった時に飛び込んできたのは・・・

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  【左下注目!ハムカツバーガー380円!】

 をぉ!ハムカツバーガーがメニューにあるんでないの!

 これはもう注文しないわけにはいきません!

 早速オーダーです!

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  【調理中に飲んだダッチ珈琲!これも秀作だったぞ!】

 調理中の時間に飲んでたダッチ珈琲もかなり濃い目でおとう好み!

 酸味より苦みの強いヤツです!

 これだけ飲みに来ても良いな。

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   【出来た!】

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   【チーズもキャベツもたっぷり!】

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   【バンズを開けるとこんな感じ!】

 たっぷりチーズに粗切カットの紫オニオンが散りばめられ・・・

 すごく豪華!

 では,いっただっきまぁ~~すっ!!


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   【どうだい厚切りカットのハムカツだい!】

 トーストしてあるバンズ! グッド!
 たっぷりキャベツ! ベリーグッド!
 厚切りハムカツの食感! エクセレント!
 たっぷりチーズ&オニオンとの相性! I LOVE IT!

 いやいや,これまでこのお店に行かなかったことを後悔するほどの出来栄えです!

 VINCENTさんは,あくまでもホットドッグ屋さんなので,おそらくハムカツバーガーに着目する人はそんなにいないでしょうね。。。

 そこはね。。。

 やっぱり全日本・・・以下,略。のおとうですから!

 たぶん,これから通うと思います。

 たまにはホットドッグも頼もうかな。。。←順番違うだろ

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居酒屋甲府 ~燻されてハッピー!~ [おとうの独り言/グルメ系]

 ちょいちょい貯めといた記事をアップしてきますので,ちょっと古い内容になりますが・・・


 こちらのお店は連れて行ってもらったお店なのですが・・・

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   【看板は煌煌としておりますが路地奥のど民家っぽいお店です】

 中は道場かとおもえるほどの大広間のみ!

 テーブルがずらっと並んで,そこにセットされているのは・・・

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   【海鮮&牛肉がしこたまだ!】

 写真撮るの忘れましたけど,他に漬物山盛りと刺し盛りもあります!

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    【こいつを炭焼きコンロで焼きながら楽しむのが甲府流!】

 思いっきり室内で炭焼きBBQでございます!

 それはもう思いっきり煙にまみれますからね。。。

 程よく人間も燻製になれます!

 質量ともに十二分ですね!

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    【見事なほたてに牡蠣ときたもんだ!】

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   【アルミ鍋で熱掛けて,染み出る牡蠣汁がたまらんとですよ!】

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   【穴子もあった。。。ホイルであっためて喰らいます!】

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   【海老りっぱ!ホタテも汁のめますな!】

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    【白子もこれでもかというほど・・・】

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    【これもアルミ鍋にかけて,さっと醤油垂らして・・・】

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   【口の中で融けるのよ!超濃厚クリームを味わう感じ!】

 これだけの白子を食べれるところはなかなかございませんぞ!

 食い物は何喰っても美味いっすからね!

 たまらんです!

 のんべさんも飲み放題でいっぱいのめますぞ!

タグ:炭焼き
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1kgの肉三昧!オールミートプレート! #テキサスステーキ [おとうの独り言/グルメ系]

 ちょいちょい貯めといた記事をアップしてきますので,ちょっと古い内容になりますが・・・


 たまにお邪魔してるテキサスステーキさんで見慣れないメニューが。。。

 オールミートプレート!

 内容はあとでご紹介いたしますが,なかなかインパクトのあるフォトジェニックなメニューでございます。

 えぇ,しっかり注文してみましたよ!

 いろいろくっついてるメニューでしてね。。。

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   【まずはサラダが。。。】

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    【続いてフライドポテトがしっかりひと皿づつ!】

 さあ,ここからメインのプレートだ!

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   【ジャジャーーーーーーン!!!】

 左手前から・・・
 ハラミステーキ 200g!
 ロースステーキ  200g!
 左奥に移って・・・
 ハンバーグ 200g!
 チキンステーキ 250g!
 ソーセージ 150g!

 合計 1kg!

 もちろんこちらは普通3~4人で食べるメニューとなります!

 オールミートですが,牛と鶏だけですかね?

 ソーセージが豚なのかな?

 羊は無いですね。

 今回は子2号と二人でこちらを楽しもうかと。。。

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   【せっかくですのでハラミさん側から1枚!】

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    【ハンバーグ側からも1枚!】

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   【ソーセージ側(←1本喰った)からも1枚!】

 トータルで言うとかなりお得なプレートとなるかと思います。

 一人で1キロ食べたい人は,チャレンジされても良いかも?

 いろんなお肉を楽しめますので,なかなかよろしいですな!

 途中で食べ飽きる心配は要らないかと思います。

 もちろん食べ応えは十二分でおつりがきそうなレベルです!

 テキサスステーキのソーセージって食べたことなかったですけど,うまいっすね!

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    【完食!】

 食べ終わってあえて欠点を一つ。。。

 このオールミートプレート。。。

 さすがにステーキの鉄板には乗り切らないので,木製のかっこよいまな板みたいなプレートに焼き上がったお肉がのってくるんですが・・・

 冷めちゃうんですよ。。。

 熱々鉄板で食べるステーキと比べてしまうと,食べているうちにどんどん冷めてくるのは少し残念。

 冷める前に一気に喰ってしまうほど簡単に始末できる量ではないですしね。。。

 テキサスさん。

 でっかい鉄板仕入れてくださいな!

 もしかすると頼めば温め直し位はしてくれたのかもしれません。←聞いてないからわからない


 そうそう!

 これとは別のメニューなんですけどね!

 ロースステーキ 100g
 ハンバーグ 100g
 チキンステーキ 125g
 ナチョス
 サラダ
 スープ
 デザート
 +飲み放題2時間!

 これで2980円

 って飲み放題メニューがございまして。。。

 のんべさんコレお得ですよ!

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